ブランディングフルサポート
(出張対応)

ラテアートを提供するために必要な技術の定着から、店舗の営業スタイルに合わせたオペレーション設計、スタッフ教育、お店の想いや空気感が伝わる発信をはじめとしたブランディングまでを一貫して支援します。ご希望に応じて、店舗への出張サポートも可能。よくある“技術指導だけ”にとどまらない、「日常業務に自然に組み込める形」で、お店に合った新しいブランドづくりを一緒に考えながら設計していきます。

ブランディング単発相談
(オンライン 60分/1回)

ラテアートをきっかけに、今のお店に必要な見直しや改善ポイントを整理したい、そんな方のためのオンライン相談。ラテアートの導入に不安がある、スタッフへの指導やオペレーションの整え方がわからない、発信の仕方に悩んでいる──お店のお悩み・状況に合わせた具体的なアドバイスをご提案します。「何から手をつけたらいいかわからない」という方の“入口”としてご利用いただけます。

ラテアート レッスン& ブランディング 3710coffee logo
ブランディングフルサポート

ワークフロー

技術導入と定着レッスン

ラテアートは、描けるようになったからといって、すぐにお客様に提供できるわけではありません。忙しい営業の中で“出せる”ようになるには、技術が自分の中に“定着”していることが必要です。でも実際は──マシンを導入したものの、手が回らず、描くことが怖くなっていく。スタッフにも任せられず、マシンは“置物”のようになってしまう。そんな声を、多く聞いてきました。

3710coffeeのレッスンでは、ただの「体験」や「スキル習得」ではなく、日常で活かせる“定着”を目的とした練習設計を行います。営業現場で本当に使えるように、姿勢や動きの癖から、ミルクスチーム・描画・抽出・メンテナンスまで、繰り返し丁寧にサポートします。

一貫支援
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オペレーション設定

ラテアートを提供に活かすには、技術だけでなく“現場で回せる仕組み”が欠かせません。描けるようになっても、営業中は思うように手が回らず、出せないまま止まってしまう──そんな声を多く聞いてきました。「やりたくてもできない」が重なり、マシンが“飾り”になってしまうことも。

3710coffeeの支援では、スタッフの数や提供スタイルに合わせて、店舗ごとのオペレーションを設計。マシンの配置、導線、動きの流れなどを一緒に見直し、無理なく現場で使える体制を整えます。限られた時間でも“一杯のラテアート”が届けられるよう、現実的な設計を丁寧に行います。

一貫支援
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スタッフ教育支援

ラテアートを「お店の世界観」として届けるには、スタッフの理解と実践力が欠かせません。一人ひとりのスキルや役割に応じた教育ができていないと、せっかくのマシンも価値が活かされず、ラテアートが続かなくなってしまうケースもあります。

3710coffeeのサポートでは、ラテアートの基本動作や提供手順だけでなく、接客やオペレーション全体の中で「ラテアートを活かす力」を育てます。新人さんでもわかりやすい資料・仕組みづくりも行い、日常の中で“描ける・届けられる”状態へと導きます。

一貫支援
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情報発信支援

ラテアートを導入しても、ただ写真を投稿するだけでは、来店や売上にはなかなかつながりません。大切なのは、「このお店、好きだな」と思ってもらえる”伝わり方”。でも実際には、LINEやInstagramが活用しきれず、イベントやメニューの工夫も続かない──そんな悩みを多く聞いてきました。

3710coffeeのブランディング支援では、発信だけでなく、写真の見せ方、メニュー構成やPOPの工夫、イベント設計など、“お店の空気感”が自然と伝わる仕掛けを共に整えていきます。コンセプトやプロフィールを整理し、LINEやInstagramの導線も設計。日々の営業の中で、お客さまの心に届く「発信」を、やさしく具体的に伴走していきます。

一貫支援
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